Café-Restaurant Bliss
natürlich genussvoll
vegan und bio
***Wiedereröffnung am 1. Dezember 2020***
Das Restaurant Bliss ist ab dem 1. Dezember mit speziellen Öffnungszeiten und Angebot für Take-away geöffnet: Von Dienstag bis Samstag bieten wir über Mittag (11h30 – 13h30) ein Hauptgericht, eine Suppe mit Dinkelbrot und zwei Desserts zur Auswahl an. Das Angebot wechselt wöchentlich. Vielen Dank für eure Unterstützung und bis ganz bald, wir freuen uns sehr auf das Wiedersehen!
Menü
Im Restaurant Bliss zaubern wir aus saisonalen, lokalen und biologisch produzierten Lebensmitteln leckere vegane Gerichte und Getränke, die Natürlichkeit und Genuss verbinden. Mit einem Klick auf unsere Angebote erfährst du, was dahinter steckt.
Aufgrund von COVID-19 bieten wir im Dezember 2020 angepasste Öffnungszeiten und ein spezielles Konzept an (siehe oben). Herzlichen Dank für dein Verständnis!
Schlemme dich am Mittag und Abend durch unser vielseitiges Buffet mit warmen Gerichten, Vorspeisen und Dips. Keine Zeit? Kein Problem! Du kannst auch dein eigenes Tupperware mit Leckereien füllen und das Essen unterwegs geniessen.
Praktisch alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Wir machen eine Ausnahme bei Produkten, deren Qualität und Geschmack uns überzeugen, wie beispielsweise gewissen Fleischalternativen.
Preis: CHF 4.50 pro 100g
Nächste Termine: 17.01.2021 / 31.01.2021 / 14.02.2021 / 28.02.2021 (im Dezember 2020 findet kein Brunch statt)
Bediene dich jeden zweiten Sonntag an einem reichhaltigen Buffet mit einer grossen Auswahl warmer und kalter, salziger und süsser Gerichte. Im Preis inbegriffen ist ein saisonaler, frischgepresster Saft.
Preis
Erwachsene: CHF 35.-
Kinder 5 – 12: CHF 19.-
Kinder < 5: Gratis
Öffnungszeiten: 11 bis 14 Uhr (alle zwei Wochen, die nächsten Termine sind in unserem Reservationssystem zu finden).
Bitte reserviere deinen Tisch im Voraus, damit wir sicherstellen können, dass wir genug Nachschub haben, bzw. kein Food Waste entsteht. Sollten weniger als sechs Personen für den Brunch eingetragen sein, behalten wir uns vor, ihn abzusagen. Merci für dein Verständnis ♥
Hier einige Beispiele unserer Klassiker, die meistens auf dem Brunch-Buffet zu finden sind:
- Dinkelzopf
- Birchermüesli
- Scrambled Tofu
- Pancakes
- Selbstgemachte Nutella
- Hummus
- Linsen-Tomaten-Dip
- Würzige Baked Beans
- Bratkartoffeln
- Cashew Sour Cream
- Dinkelvollkornbrötchen
- Bärlauch-Aufstrich
- Früchte-Nuss-Brot
- Cashew-Käse
- Maulbeeren-Feigen-Porridge
- Aprikose-Hirse-Auflauf
- Salat-Station
- Orientalische Linsenbällchen
- Fruchtsalat
- Schokoladenkuchen
Aktiviere deine Kräfte und geniesse die Essenz der Natur mit unseren frisch gepressten Säften. Zudem erwarten dich weitere exklusiv bei Bliss erhältliche warme und kalte Getränke.
Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und süssen unsere Getränke wo nicht anders deklariert nur mit natürlichen Zutaten.
Das sagen unsere Gäste:
-
Small and intimate. Very very nice vegan food and friendly staff. 
Yildiz
Very good bio and vegan meals. Good atmosphere. 
Aleksander Hasny
We asked Bliss to provide catering for a big reception. The food was absolutely delicious and varied. I appreciated particularly how well they were able to respond flexibly to our needs. Wonderful! 
Dominic Roser
-
A new cute and cozy little plant restaurant still in the makings. Offering plant-based, seasonal menus with regional ingredients, a recommended stop for vegans and environmentally aware eaters.
The short menu card also makes it easy to make up your mind 😋 
Zack Hagan
Had a very delicious brunch for a fair price, the scrambled tofu and pancakes were soo good! And the staff was very nice too. Would totaly recommend it and eat there again. 😍😊 
Bla Bla
Catering
Aufgrund von COVID-19 führen wir bis Jahresende 2020 keine Caterings durch. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis!
In Form von Events und Catering bieten wir exklusive Gerichte für Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, kulturelle Veranstaltungen und Firmenanlässe an. Diese finden in der Regel in unseren eigenen Räumlichkeiten statt, können aber für grössere Gruppen auch an einem anderen Ort im Raum Freiburg stattfinden.
Auch bei Events und Catering-Aufträgen ist unser Angebot natürlich genussvoll, vegan und bio.
Kontaktieren Sie uns, um einen privaten Event zu buchen:
contact@bliss.eco
026 323 30 00