Bliss Restaurant & Take-Away
natürlich genussvoll
vegan und bio
Aktuelles:
- Am Samstag 13.04.2019 ist das Restaurant ab 16 Uhr ausserordentlich geschlossen. Wir werden von 10 Uhr bis 18 Uhr mit einem Stand am Green Wave Festival vertreten sein.
- Über Ostern ist das Restaurant vom Freitag 19. bis Montag 22. April geschlossen.
Menü
Bei Bliss zaubern wir aus saisonalen, lokalen und biologisch produzierten Lebensmitteln leckere vegane Gerichte und Getränke, die Natürlichkeit und Genuss verbinden. Mit einem Klick auf unsere Angebote erfahren Sie was dahinter steckt.
Schlemme Dich durch unser wechselndes vielseitiges Buffet mit Hauptgerichten, einer Suppe, Snacks und Desserts.
Wir benutzen keine künstlichen Zusatzstoffe und süssen unsere Gerichte wo nicht anders deklariert nur mit natürlichen Zutaten.
Preis: CHF 4.50 pro 100g
Abends stehen dir unsere saisonal wechselnden Spezialmenüs zur Auswahl.
Vorspeise
Hauptspeise
Dessert
Bediene dich Sonntags an einem reichhaltigen, gesunden Buffet mit einer grossen Auswahl warmer und kalter, salziger und süsser Gerichte. Getränke sind nicht inbegriffen du findest jedoch unsere vielfältige reguläre Bliss-Getränkekarte.
Preis
Erwachsene: CHF 35.-
Kinder 5 – 12: CHF 19.-
Kinder < 5: Gratis
Hier einige Beispiele unserer Klassiker, die meistens auf dem Brunch-Buffet zu finden sind:
- Dinkelzopf
- Birchermüsli
- Chiapudding mit Mangocreme
- Selbstgemachte Nutella
- Hummus
- Linsen-Tomaten-Dip
- Würzige Baked Beans
- Cashew Sour Cream
- Scrambled Tofu
- Pancakes
- Dinkelvollkornbrötchen
- Bärlauch-Aufstrich
- Früchte-Nuss-Brot
- Bananenkuchen
- Cashew-Käse
- Maulbeeren-Feigen-Porridge
- Energyballs
- Sesamcookies
- Aprikose-Hirse-Auflauf
- Gemüseplatte mit Bratkartoffeln
- Orientalische Linsenbällchen
- Curry-Aufstrich
- Fruchtsalat
- Schokoladekuchen mit Gojibeeren-Glasur
Wir benutzen keine künstlichen Zusatzstoffe und süssen unsere Gerichte wo nicht anders deklariert nur mit natürlichen Zutaten.
Aktiviere deine Kräfte und geniesse die Essenz der Natur mit unseren frisch für dich hergestellten Smoothies (gemixt) und Juices (gepresst). Zudem erwarten dich weitere exklusiv bei Bliss erhältliche alkoholfreie warme und kalte Getränke.
Wir benutzen keine künstlichen Zusatzstoffe und süssen unsere Gerichte wo nicht anders deklariert nur mit natürlichen Zutaten.
Das sagen unsere Gäste:
-
Small and intimate. Very very nice vegan food and friendly staff. 
Yildiz
Very good bio and vegan meals. Good atmosphere. 
Aleksander Hasny
We asked Bliss to provide catering for a big reception. The food was absolutely delicious and varied. I appreciated particularly how well they were able to respond flexibly to our needs. Wonderful! 
Dominic Roser
-
A new cute and cozy little plant restaurant still in the makings. Offering plant-based, seasonal menus with regional ingredients, a recommended stop for vegans and environmentally aware eaters.
The short menu card also makes it easy to make up your mind 😋 
Zack Hagan
Had a very delicious brunch for a fair price, the scrambled tofu and pancakes were soo good! And the staff was very nice too. Would totaly recommend it and eat there again. 😍😊 
Bla Bla
Catering
In Form von Events und Catering bieten wir exklusive Gerichte für Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, kulturelle Veranstaltungen und Firmenanlässe, sowie wiederkehrenden Anlässe, wie unsere sonntäglichen Brunches und den viermal monatlich stattfindenden Bliss 4-Gang-Dinner an. Unsere Events und das Catering finden in der Regel in unseren eignen Räumlichkeiten statt können aber für grössere Gruppen auch in anderen Lokalen im Raum Freiburg stattfinden.
Auch bei Events & Catering ist unser Angebot natürlich genussvoll, vegan und bio.
Kontaktieren Sie uns um einen privaten Event zu buchen:
contact@bliss.eco
026 323 30 00